魚なら「グルメ」へ！

骨があるために魚を毛嫌いする方も多いが、寿司など、骨を気にしなくてもよい料理もいくらだってある。魚の種類によっては体に良い成分が含まれているため、女性は見逃す手はない！お肉が中心の食事になりがちな現代の食卓だが、うまくバランスをとることで、体調を整えながら食を楽しみたい。 魚に含まれる不飽和脂肪酸は、コレステロールを下げる効果があるとされているため、コレステロールの気になる方には是非食べていただきたい食材だ。肉と比較して、魚は柔らかく、低カロリーで健康に良い、良質の脂が摂取できる。骨が食べられる小魚はカルシウムもたっぷり！いろんな種類の魚を食べてみよう。 水銀の胎児への影響が懸念されるために妊婦の方には摂取量が制限されてしまうが、尿たんぱくや貧血が気になる妊婦さんも制限量内で魚を楽しみながら体作りができるだろう。 青魚には人間の体の中で作ることのできない脳の活性に有効とされるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）を含むため、クセのある味だが是非体のために摂りたい食材だ。季節によっては秋刀魚やサーモンなど、脂が適度にのった魚が格安で楽しめる時期。これらの季節感を楽しみながら、新鮮な魚を味わいたい。

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先日、お気に入りの安安 大森2号店へ食事に行きました。

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